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非常淺烘焙-哥倫比亞-天堂莊園-艷夏花荔【雙重厭氧處理法】
《產品資訊》
非常淺烘焙-哥倫比亞-天堂莊園-艷夏花荔【雙重厭氧處理法】
國家：哥倫比亞 (Colombia)
產區：考卡省 (Cauca)
莊園：天堂莊園 (El Paraiso)
生產者：迪亞哥 (Diego)
海拔：1,850m-2,050m
品種：Castillo, Colombia, Caturra
處理法：雙重厭氧
烘焙程度：2號 非常淺烘焙
風味：荔枝、水蜜桃、草莓卡士達、玫瑰香氣、花香與荔枝交織而成的艷麗滋味、甜度佳。
咖啡豆半磅：800元 新品回饋點數15%
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《咖啡豆介紹》
這款來自哥倫比亞考卡省的天堂莊園咖啡豆，由著名的生產者迪亞哥 (Diego) 精心栽培。莊園位於海拔1,850至2,050米的高山地區，利用雙重厭氧處理法賦予咖啡獨特的風味。採用Castillo、Colombia、Caturra等品種，這些咖啡豆經過非常淺烘焙 (2號)，完美呈現水果與花香的多層次風味。
風味特徵： 這款咖啡的風味非常亮麗，荔枝的香甜與水蜜桃、草莓卡士達的柔滑口感巧妙融合，再加上玫瑰的花香與荔枝的清新香氣，讓整體口感層次豐富而細緻，甜度高且回甘持久。適合追求精緻果香和花香的咖啡愛好者。
★伯元精品咖啡烘焙★作業流程★
品嚐新鮮/品質篩選/品味精選
1、客戶嚴選品質優良的生豆
2、烘焙前手工挑選去除發霉、蟲蛀等瑕疵豆
3、直火烘焙機種 咖啡香氣十足、甜美酸感有層次感
4、清楚標示單品咖啡豆資訊、壓上三個月的建議賞味期
5、使用咖啡專用鋁箔袋+單向透氣閥+精美外包裝
▲本店位於桃園八德實體店面，安心購買歡迎來店試喝品味
▲本店提供免用統一發票收據，加附公司大小章，有需要請備註
▲本店咖啡豆已投保富邦產品責任險。
※食品售出無退換貨服務！敬請諒解~
※若有需要研磨！請務必註明使用器具，若無備註即無研磨出貨！
1.5號
義式咖啡 2號摩卡壺； 3.5號
手沖錐形濾杯、賽風、美式咖啡機 ；4號 手沖扇形濾杯；4.5號
聰明濾杯；5.5號 法國壓