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《產品資訊》
中深烘焙-哥斯大黎加-拉米尼塔-征服者
國家:哥斯大黎加
產區:多塔
莊園&生產者:拉米尼塔
處理法:水洗處理法
品種:卡杜拉、卡杜依
海拔:1,200-1,900公尺
風味:黑巧克力、豐富油脂、奶油,口感厚實
咖啡豆半磅:350元
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講到征服者不得不提拉米尼塔這公司,拉米尼塔為國際知名的精品咖啡出口公司,在哥斯大黎加塔拉珠有旗艦莊園拉米尼塔莊園
。除哥斯大黎加旗艦莊園之外,拉米尼塔還提供來自世界各產區的咖啡生豆(瓜地馬拉-花神、哥斯大黎加-征服者、哥斯大黎加-花木蘭、哥倫比亞-模範生、印尼-依肯達)。拉米尼塔垂直整合他們在各地的農場和處理廠,讓咖啡有一致且穩定的品質和風味,以確保咖啡達到拉米尼塔出口的高品質。所以目前BOWEN COFFEE 也是有兩個拉米尼塔旗下產品。
話說多塔屬於塔拉珠內獨立的一個小產區,距離其他塔拉珠產區咖啡樹種植區還有一段不近的距離,因此不同的氣候條件,地形及獨特的土壤,使得多塔產區的豆子,呈現與塔拉珠產區不太一樣的風味,本批的外袋LOGO一個紅十字架,讓人感受的氣勢磅礡,生豆翠綠漂亮、瑕疵率極低,中深焙下展現的獨特的香氣加上豐富的油脂感,令人難忘。
【商品資訊標示】
品名:標示於外包裝上
規格:半磅咖啡豆
淨量:227 ±5% (不包含咖啡豆袋重量)
包裝方式:單向排氣閥
成分:100% 阿拉比卡咖啡豆
製造日期(烘焙日期):標示於外包裝上(年/月/日)
保存期限(建議賞味期限):三個月
保存方式:請放置於陰涼處、避免陽光直射
製造地:台灣(伯元自家烘焙咖啡館
手工烘焙)
地址:桃園市八德區廣福路783號
訂購專線:03-3660020
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※若有需要研磨!請務必註明使用器具,若無備註即無研磨出貨!
1.5號 義式咖啡 2號摩卡壺; 3.5號 手沖錐形濾杯、賽風、美式咖啡機 ;4號
手沖扇形濾杯;4.5號 聰明濾杯;5.5號 法國壓