【伯元咖啡】淺烘焙-哥斯大黎加 米拉蘇莊園【葡萄乾蜜處理】半磅咖啡豆 手工挑豆 新鮮烘焙

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  • 型號: Bowen12
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選項及配件:




標籤: 米拉蘇莊園, Tarrazu, 卡杜拉, 精品咖啡, 葡萄乾蜜處理, 咖啡豆

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咖啡豆半磅:450元 新品上架回饋10%

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—咖啡豆介紹—

國家:哥斯大黎加

產區:Tarrazu塔拉珠

莊園名:米拉蘇莊園
種植海拔:1,700公尺
品種: 卡杜拉
處理法:葡萄乾蜜處理
採收法:人工採收
種植面積:10公頃
莊園大小:20公頃
年均溫/雨量:19
/2,000公厘
風味:草莓、玫瑰花香、香瓜、發酵酒香、口感酸甜、飽滿多汁


       米拉蘇莊園位於哥斯大黎加著名的Tarrazu產區,總面積20公頃,其中10公頃用於種植咖啡。莊園海拔1,700公尺,年均溫19℃,年降雨量2,000公厘,提供了優越的種植環境。該莊園主要種植卡杜拉品種,並採用葡萄乾蜜處理法。這種處理法是將咖啡櫻桃部分果膠保留在豆子上,再進行日曬乾燥,賦予咖啡更甜美豐富的風味。米拉蘇的咖啡因此擁有草莓、玫瑰花香、香瓜等甜香,以及微妙的發酵酒香。其風味層次豐富,酸甜平衡且口感飽滿多汁,適合喜愛多層次風味的咖啡愛好者。

咖啡豆半磅:500元 新品上架回饋15%

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【商品資訊標示】

品名:標示於外包裝上

規格:半磅咖啡豆

淨量:227 ±5% (不包含咖啡豆袋重量)

包裝方式:單向排氣閥

成分:100% 阿拉比卡咖啡豆

製造日期(烘焙日期):標示於外包裝上(//)

保存期限(建議賞味期限):三個月

保存方式:請放置於陰涼處、避免陽光直射

製造地:台灣(伯元自家烘焙咖啡館 手工烘焙)

地址:桃園市八德區廣福路783

訂購專線:03-3660020


 ★伯元精品咖啡烘焙★作業流程★

品嚐新鮮/品質篩選/品味精選

 

1、客戶嚴選品質優良的生豆

2、烘焙前手工挑選去除發霉、蟲蛀等瑕疵豆

3、直火烘焙機種 咖啡香氣十足、甜美酸感有層次感

4、清楚標示單品咖啡豆資訊、壓上三個月的建議賞味期

5、使用咖啡專用鋁箔袋+單向透氣閥+精美外包裝

 

▲本店位於桃園八德實體店面,安心購買歡迎來店試喝品味

▲本店提供免用統一發票收據,加附公司大小章,有需要請備註
▲本店咖啡豆已投保富邦產品責任險。


※食品售出無退換貨服務!敬請諒解~

※若有需要研磨!請務必註明使用器具,若無備註即無研磨出貨!


1.5 義式咖啡 2號摩卡壺; 3.5 手沖錐形濾杯、賽風、美式咖啡機 4 手沖扇形濾杯;4.5 聰明濾杯;5.5 法國壓